Taky vás občas honí mlsná a nevíte, co narychlo k odpolední kávě? A nebo se doma vaše ratolesti pištivým hláskem dožadují sušenky? Tak přesně pro vás je dnešní recept na arašídové oplatky. Je to hrozně rychlé a hrozně dobré. U nás se po nich vždycky jen zapráší. Kupované tatranky už nemají šanci.
Ingredience
(12ks)
- 2 dortové oplatky
- 100ml smetany 33%
- 150g hořké čokolády
- 200g mletých/ sekaných arašídů
V kastrůlku si nad vodní lázní necháme rozpustit čokoládu. Přidáme smetanu a pořádně spolu promícháme. Nakonec přisypeme arašídy (trochu si necháme stranou na ozdobení), promícháme a odstavíme z plotny. ¾ směsi naneseme na spodní oplatku a přiklopíme druhou. Zbytkem náplně potřeme vršek a dozdobíme sekanými arašídy. Dáme asi na hodinku vychladit do lednice a pak nakrájíme na obdélníčky.
Pokud budete chtít udělat klasické promazávané arašídové oplatky, použijte dvojnásobné možství surovin na náplň a 3 – 4 dortové oplatky. Do tohoto typu pak použijte pouze mleté arašídy, aby vrstvy náplně byly tenké. Arašídové oplatky jsou na světě :)
