Domácí uzení: klobásy
Zima se obvykle nese ve znamení zabíjaček a uzení. I když, lidé žijící ve velkých městech to asi nepociťují tolik, jako ti na vesnici.
Karamelový likér
Nedávno jsem vám slibovala, že se do Vánoc určitě dočkáte ještě nějakého tipu na jedlý vánoční dárek. A aby to nebylo jen o jídle, rozhodla jsem se udělat nějaký dobrý likér. I když jsem dlouho přemýšlela, co bych mohla sepsat, stejně jsem se pořád a pořád vracela k mému nejoblíbenějšímu likéru, který dělám každé Vánoce. Tak ho tady máte. Malá rada na závěr – pokud ho budete pořád chodit usosávat jako já, doporučuju dvojitou dávku. A věřte, že chodit budete :).
Domácí salko
Aktuálně je domácí salko aneb kondenzované mléko více používané než kdykoliv jindy v roce. Ať už se jedná o nepečené vánoční cukroví, krémy nebo domácí likéry, je to vždycky dobrá volba. A příjemným bonusem za trochu práce je fakt, že domácí salko vás vyjde zhruba o polovinu levněji než to kupované a je ho o něco víc.
Tipy na jedlé vánoční dárky
Vánoce se nezadržitelně blíží, a tak už určitě všichni vymýšlíte, čím obdarovat svoji rodinu a blízké. U nás tomu není jinak. Za ty roky jsem odpozorovala, že některým lidem se netrefím do noty ani za zlaté prase, takže jsem začala s jedlými dárky. V článku se s vámi podělím se svými třemi favority.
Sušená rajčata
Sušená rajčata jsou ingredience, kterou se vyplatí mít permanentně v lednici. Ať už si chcete udělat rychlé spaghetti, salát a nebo chcete jen tak něco přikusovat k dobrému sýru, sušená rajčata jsou ideální. Problém nastává při koupi; levná jsou hnusná a ta drahá jsou sice dobrá, ale při pohledu na cenovku vás občas přejde chuť. Tak mě napadlo zkusit si je udělat doma… a s výsledkem jsem nadmíru spokojená. A cena? Domácí sušená rajčata vás vyjdou přibližně na třetinu.