Kulajda je moje nejoblíbenější polévka. Je to taková česká klasika, kterou vařily už naše babičky a prababičky. Ironií je, že si ji nikdy v restauracích nedávám, protože mi snad nikdy nikde nechutnala. Přitom na ní není nic složitého a doma ji zmáknete levou zadní. Hlavně použijte čerstvý kopr – bez něj to prostě není ono.