Každou neděli peču něco ke kafi. Mám to tak zažité od mamky, která každý víkend pekla nějaký koláč nebo buchtu a vzhledem k tomu, že jsem celkem “tradiční” člověk, dělám to tak taky :) Tenhle mřížák je jeden z mých nej nej nej. Nedávno jsem ho zkoušela s poloviční dávkou tvarohu a na něj nastrouhala hrušky smíchané se skořicí a musím říct, že to byl podzimní koláč jako vyšitý. Každopádně – my tvaroh zbožňujeme, ale v náplni se meze nekladou. Zaručuju vám, že zmizí z pekáče rychlostí blesku.