S podzimem u nás vždycky začne vonět perník. Je to divné, ale moc si neumím představit péct perník třeba v létě. Ta vůně skořice, hřebíčku a jablek je prostě vůní zimy. Můžu vám zaručit, že se po něm jen zapráší. A kdyby přece jen zbyl, tak si díky jablkům zachová krásnou vláčnost.