Dnešní recept je hrozně jednoduchý a hrozně dobrý – moje oblíbená kombinace :D Je to super jídlo na nedělní oběd s rodinou, protože je ho hodně a nebo máte rovnou oběd na celý víkend. Já k němu dělám květákové pyré, protože chuť květáku všechny chutě krásně doplní.
Země se zachvěla a nám přistála na talíři ryba :D Jak už jsem se několikrát zmiňovala, nejsme příliš velcí fandové ryb a mořských plodů. Jednou za čas je ale potřeba udělat vyjímku a tak – konzervovaného tuňáka a rybí pomazánku nepočítám – jsem se tentokrát pustila do přípravy makrel, které mi přivezl brácha z Norska. Tohle je moje úplně nejoblíbenější úprava, protože mi spojení bylinek s opečenou rybou a čerstvou domácí bagetou vždycky přinese vzpomínku na dovolenou u moře… doporučuju i nerybožravcům, protože bylinky dost potlačí případný rybí pach :)