Je tu podzim, ke kterému neodmyslitelně patří švestky. Když jsem přemýšlela, jaký recept udělat, tak mě samozřejmě napadla švestková omáčka k masu. No jo, jenže já nejsem extra příznivce sladkého s masem (čímž nechci říct, že švestkovou omáčku nemám ráda, ale prostě to není ono). Koláče! Jo, budou to koláče… dilema nastalo ve chvíli, kdy jsem si představila kynuté hutné koláče, které mě dusí a je tam tak 75% těsta a 25% náplně. Nevzdala jsem to a tak se dneska podělím o luxusní recept na koláče, který budete vytahovat znova a znova, protože jiné už chtít nebudete.