Červená řepa je aktuálně jeden z mála druhů zeleniny, který se dá sehnat čerstvý a v dobré kvalitě. Dovolím si tvrdit, že můj salát z pečené řepy se ztraceným vejcem neurazí žádného masožravce. Obvykle u nás jídlo bez masa moc často neobstojí, ale tentokrát jsme udělali vyjímku a moc si pochutnali :)
Když jsem přemýšlela, co budu v neděli vařit, neměla jsem skoro žádný nápad (což se mi obvykle moc často nestává). Při brouzdání na netu mi ale oko náhodou padlo na obrázek skotských vajec, na které jsem se chystala už docela dlouhou dobu, a tak bylo jasno. Ředkvičkový salátek tomu pak dodal trochu barvy a jarní svěžesti a super oběd byl na světě.
Za týden tu máme Velikonoce, a tak ze všech stran slýchám, co bych komu poradila za rychlé pohoštění pro koledníky. Ten dnešní tip ocení sice primárně děti, ale myslím, že ani rodiče nepřijdou zkrátka. Nic rychlejšího už vymyslet nejde. Takže komu se nechce péct mazanec nebo beránek je tu na správné adrese.
Nepředpokládám, že by pro někoho byla pórková polévka takovou neznámou, že by na ní potřeboval recept i s podrobným postupem. Jak už to ale tak bývá, tak jde dost často úplně obyčejné jídlo pozvednout pár vychytávkami na úplně jinou úroveň.