Vánoční chlebíček z přebytečných bílků
Do Vánoc zbývají necelé tři týdny, a tak se ve spoustě domácností už začalo péct cukroví. U mě to klasicky skončí tak, že mi v lednici zbyde miska s nemalým počtem vaječných bílků a je mi líto je vylít. Kokosky u nás moc nevedou, bezé a podobné řezy jsou moc sladké, tak co s tím.. proto jsem se dala do výroby něčeho, co bude splňovat moje kritéria. Lehce jsem se inspirovala anglickými vánočními chlebíčky, které jsou plné kandovaného ovoce a voní rumem. A světe div se – ono to fakt fungovalo. A nejlepší na tom je, že přísady můžete obměňovat podle aktuálního stavu špajzu :)