Máme tu pro vás první slibovaný článek v rámci projektu Zero Waste Family, na kterém spolupracujeme s Ikea. Jak už název nápovídá, budeme se v něm věnovat promyšlenému vaření. Jinak řečeno, na modelovém nákupu si ukážeme, jak nakoupené suroviny využít co nejefektivněji, s absolutním minimem odpadu.
Dlouhou dobu jsme si lámali hlavu nad tím, do jakých vod se pustit, aby naše články nebyly jen o tom jednom… o jídle. Zároveň jsme se ale chtěli držet našeho oblíbeného tématu – tedy jídla :D Příležitost se nám naskytla, když nás oslovila Ikea s nabídkou účasti na projektu “zero waste family”. Slovo dalo slovo a my se tím pádem pustíme do poněkud zprofanovaného tématu ekologie. Děsit se ale nemusíte. Fotoreport z poslední session objímačů stromů v Riegerových sadech vynecháme a recenzi nejhnusnějšího auta na světě (Toyota Prius) také. Vesměs zůstaneme věrni… no ano, jídlu